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孔雀可以吃嗎 大傢可以認識一下

孔雀可以吃嗎 大傢可以認識一下

1、藍孔雀肉是可以吃的。孔雀分為兩種,一種叫綠孔雀,另一種叫藍孔雀。其中綠孔雀為國傢一級保護動物,不可食用。而藍孔雀則可以人工飼養,是可以食用的。

2、隨著市場經濟的發展,孔雀已成為特禽養殖的新品種。孔雀產肉多,全凈膛屠宰率達80%,蛋白質含量為28%,脂肪為1%,富含十幾種氨基酸和多種維生素、微量元素,是高蛋白、低脂肪、低熱量的野味珍品。

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