雲南名茶叫什麼名 有什麼

1、普洱茶。雲南普洱茶享譽全國，雲南普洱茶產於雲南省南部瀾滄江兩岸、美麗的西雙版納一帶。因為這種雲南普洱茶的集散地主要是在雲南的普洱縣，所以叫雲南普洱茶。雲南普洱茶產區是世界茶樹原產地的代表性區域。雲南普洱茶的原始茶樹也不同於呈灌木型的一般茶樹，雲南普洱茶的茶樹是一種高大的喬木。現在我國的西雙版納傣族自治州境內，還遺留著高十幾米、直徑達一米、樹齡在千年以上的雲南普洱茶老茶樹。一株雲南普洱茶r茶樹可年產幹茶一百多斤。

2、“滇紅”也是雲南最為著名的茶葉之一。滇紅又分傳統功夫茶和紅碎茶兩種。“滇紅”功夫茶外形條索肥大，色澤烏潤，滋味濃厚，香氣濃鬱。鳳慶是“滇紅”的主要產地。滇紅是雲南紅茶的簡稱，為抗日戰爭時期新興的紅茶，屬於大葉種，其鮮葉所含多酚類物質比其它品種豐富，加工過程中所產茶紅索和茶黃素也較多，咖啡堿、水浸出物都較高?因此制成的紅茶香馥味濃，湯色紅艷，可與印度和斯裡蘭卡的紅茶媲美，滇紅的制做工藝要求甚髙，需經采摘、萎凋、揉切、發酵、千燥、精選六道工序?嚴格把關才能制成品質優良的滇紅.淇紅既有制成紅碎茶的，也有制成工夫紅茶的.在滇紅的碎茶中以FBOP(花碎橙毫)最為著名。