菠菜和酸奶可以一起吃嗎
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皮蛋拌豆腐的汁怎麼調 皮蛋拌豆腐的汁如何調
1、原料：皮蛋、內脂豆腐、小米辣、蒜頭、香菜、生抽、芝麻油、雞精、白糖、香醋。
2、內脂豆腐放入鍋裡，倒入適量水燒開，把豆腐泡一會。
3、把蒜頭去皮洗凈切末，小米辣洗凈切圈，香菜洗凈切段。
4、取一個小碗，加入蒜末、小米辣、香菜段，再放入30g生抽、10芝麻油、5g雞精、3g香醋、3g白糖攪拌均勻待用。
5、豆腐煮好取出，切成片，放入碗裡，皮蛋去殼切成小塊，放在豆腐上面。
6、把調好的醬汁澆到皮蛋和豆腐即可。
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