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高壓鍋煮板栗竅門 煮栗子的小竅門大揭秘

高壓鍋煮板栗竅門 煮栗子的小竅門大揭秘

1、板栗可以開個口子:板栗在煮之前,可以用刀剁個十字口出來,這樣煮好的板栗就比較容易剝開裡面的那一層皮瞭。

2、板栗中富含淀粉,外面有一層木質外殼,且單個板栗的個頭不大,其實是比較容易煮熟的,高壓鍋煮板栗,一般上汽之後6-10分鐘就可以關火瞭(板栗多就要煮久一點),加上前後加熱還有等放氣的時間,大約需要15-20分鐘。

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