涼絲涼席怎麼清洗 涼絲涼席如何清洗
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臊子肉的做法 教你做傢常簡單臊子肉
一斤肉和一塊生薑，生薑切末備用。
油需要量稍微多一些，放入花椒，爆炒一下將花椒撈出。
放入肉絲或肉片進行大火爆炒，將肉絲炒變色且後出油後，根據個人口味放入花椒面，五香粉和鹽，並將剛才切末的生薑放入。
放醬油，加醋，醋一定要量多，必須將蓋過肉。
加入辣椒面或些許辣椒油。攪勻後中小火慢燉。
嘗一下味道，差不多符合自己口味後，在關火出鍋前加入雞精和少許糖調味。
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