豆腐幾天吃一次最好 且不易天天吃
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香辣雞爪子的做法 香辣雞爪子怎麼做
1、雞爪洗幹凈，用廚房剪刀剪掉指甲，再把雞爪切開以便更好入味。
2、薑切絲，蒜頭、紅辣椒、蒜苗都切小粒。
3、鍋內燒開半鍋水放入雞爪煮，同時加適量鹽、料酒和薑絲煮到雞爪可以用筷子戳爛即可。
4、煮好的雞爪放水龍頭下沖洗3分鐘。
5、再用冷水泡5分鐘左右，拿起來瀝幹水份。
6、熱鍋冷油放入辣椒粒、大蒜、薑和蒜苗炒香後。
7、加入瀝幹水份的雞爪一起翻炒，加入適量鹽、生抽、老抽、雞精和五香粉調味。
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