去除鴨下巴是扒鴨的必要步驟嗎 扒鴨的做法
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柯爾鴨和普通鴨子的區別如下:
1、外觀不同:柯爾鴨幼年是白色;普通鴨子幼年是黃色。
2、體型的不同:柯爾鴨體型比較小;普通鴨子體型較大。
3、價格的不同:柯爾鴨售價高;普通的鴨子價格較低。
4、聲音不同:柯爾鴨的公鴨子和母鴨子聲音是有區別的,母鴨子聲音很大,但是頻率很小,而公鴨子一般叫的聲音是比較小的,但是叫的頻率很高;普通的鴨子基本上叫的頻率和聲音都是相同的。
5、壽命的區別:柯爾鴨壽命為6到12年;普通鴨子壽命為3到5年。
6、用途不同:柯爾鴨可以用作寵物;普通鴨子多用於食用。
鴨是雁形目鴨科、鴨亞科水禽的統稱,或稱真鴨。鴨的體型相對較小,頸短,一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方(如同天鵝一樣),因而步態蹣跚。大多數真鴨(包括由於個體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥)與天鵝、雁不同,具有下列特征:雄鳥每年換羽兩次,雌鳥每窩產卵數亦較多,卵殼光滑;腿上覆蓋著相搭的鱗片;叫聲則顯示出某種程度的性別差異。
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