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清明節每年快到的時候,很多人都開始準備在傢裡做青團瞭,青團是南方必吃的一種糯米做的小吃,那麼清明時吃青團的寓意是什麼呢?
清明時吃青團在南方很常見這個習俗,使用艾草搗碎瞭後擠壓出綠色的汁液來,然後跟糯米粉混合後揉面,然後再來包裹上各種餡料,做成青團瞭。青團子的餡心可以是紅棗的、豆沙的,或者是肉餡也可以。做好之後放入蒸屜裡面蒸熟就可以瞭,這個美味的青團子就做好瞭。其實清明吃吃青團就是為瞭預防疾病,同時也是為瞭在寒食節的時候吃,因為清明節這幾天傢裡不讓生火,所以做點青團來在這幾天吃。
清明時吃青團的寓意是為瞭紀念先人、團圓的意思。而且吃艾草做的青團子還可以預防疾病,提高自己的身體免疫力。還有個說法,就是太平天國時期,李秀成的一個大將躲在瞭農民朋友傢裡,這個農民朋友給這個大將做的青團吃。
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