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吃剩的魚可以放多久

吃剩的魚可以放多久

1-2天。吃剩的魚放在陰涼的地方或冰箱裡,一般可以放1-2天時間。魚蘊含豐富的營養,含有葉酸、維生素B2、維生素B12、鐵、鈣、磷和大量蛋白質等,但也是大腸桿菌最好的溫床。在20℃左右的溫度下,6個小時後,1個細菌就會變成1億個,因此剩魚一定要加熱後食用。

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