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雞腿怎麼做法 雞腿的做法

雞腿怎麼做法 雞腿的做法

1、準備一個雞大腿,洗幹凈,紮上眼準備改刀,更容易入味。

2、加入蔥薑、生抽、醃制料、料酒,抓拌均勻,醃制兩個小時。

3、取幹凈的碗加入適量的面粉、淀粉、泡打粉,攪拌均勻,用醃好的雞腿沾適量面粉,放入水裡過下,再裹上一遍。油燒熱,把雞腿放進油裡開炸,小火炸至15分鐘左右,加上喜歡的醬就非常美味。

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