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吃蟹怎麼調汁 吃蟹如何調汁

吃蟹怎麼調汁 吃蟹如何調汁

1、材料:螃蟹1000克,黃酒15克,薑末30克,醬油20克,麻油15克,香醋50克,白糖、味精各少許。

2、將薑去皮切成細末。

3、將醬油熬熟。

4、將薑末放在小碗內,加入事先熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油,一起攪拌成調味汁。

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