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韓國白菜是中國進口嗎 有什麼歷史嗎

韓國白菜是中國進口嗎 有什麼歷史嗎

1、是。

2、韓國號稱是泡菜的宗主國,5000萬人一年能吃上200萬噸以上。對於這一韓國引以自豪的泡菜,統計卻顯示進口量在逐年增加,並且是絕大部分來自中國,呈現喧賓奪主的現象。泡菜是韓國餐桌上不可或缺的菜肴,韓國人也的確每餐都離不開泡菜。在數十種、上百種泡菜當中,利用大白菜的泡菜是韓國餐桌上最常見的泡菜。

3、據統計,韓國5000萬人每年吃掉200萬噸左右的泡菜,其中約有一半以上是每個傢庭自傢醃制的泡菜,另有68萬噸是市場上流通的泡菜,也就是廠傢制作的商業泡菜。

4、中韓兩國在1992年建交之後,中國就開始向韓國出口泡菜。由於山東和韓國的大白菜屬於同一品種,再經過迎合韓國人口味的改良,中國在去年向韓國共出口25.4萬噸韓國泡菜,同比增加13%。進口倉庫管理員池宗學說:“我們這一倉庫全部都是進口泡菜,數量在逐步增加。”

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