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大班冰皮月餅的做法 你都喜歡吃什麼口味的呢

大班冰皮月餅的做法 你都喜歡吃什麼口味的呢

1、先將冰皮粉和香粉過篩,然後做粉墻狀,加入綿糖、涼開水和白油一起攪拌

2、將1拌成面團狀,松弛20分鐘

3、將餅皮材料和餡料分別分割成15份,餅皮18克每個,餡料30克每個

4、將面皮壓扁,包入餡料,收口

5、將4放入模具內,輕輕壓平

6、左右輕輕震動,輕輕扣出即可

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