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大米面饃頭做法 所需要的材料和步驟

大米面饃頭做法 所需要的材料和步驟

1、材料:主料:大米面300g、面粉200g。輔料:小棗適量、葡萄幹適量、發酵粉適量。

2、步驟:準備大米粉,面粉,小棗;小棗洗凈煮熟;煮好的小棗,洗幹凈的葡萄幹;在米面中,放適量發酵粉;加熱水耠勻,蓋蓋發酵40分鐘;發酵好瞭;倒入葡萄幹,小棗;充分攪勻;裝鍋,鍋底水開後,隔水蒸20分鐘,關火;蒸好的米糕,散熱;切成塊,就可以吃。瞭

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