不銹鋼餐具的危害

1、消費者說

很多消費者，特別是年輕媽媽們很註重食品安全，喜歡給自己的寶寶使用不銹鋼餐具，因為不銹鋼餐具不容易滋生細菌，可是也有很多媽媽擔心，不銹鋼器皿盛放熱菜容易燙手，重金屬含量不合格的不銹鋼餐具會危害寶寶的健康，影響寶寶的大腦和心臟發育。

2、專傢說

不管廠商將不銹鋼餐具的優勢放大多少倍，它本身的安全隱患是不可否認的，煙臺市職業病醫院主任醫師占波指出，盡管不銹鋼比其它金屬耐銹蝕，但市民如果使用方法不當，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積，達到一定量就會危害人體健康。她表示，不銹鋼中的鎳就是一種致癌物，如果過多攝入對身體都會有危害。但專傢同時表示，其實如果餐具沒有腐蝕變質，正常生活中的使用，給人體帶來的影響是微乎其微的。