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1、幹桂圓洗凈、剝皮、去核,放入準備好的玻璃酒瓶中,倒入適量的白酒浸沒桂圓肉即可。一般浸泡十五天左右就可飲用。
2、幹桂圓泡酒的正確方法有很多,可單獨泡酒,也可與其它食物一起搭配泡酒。幹桂圓洗凈、剝皮、去核;黨參、紅棗洗凈、瀝水備用。密封酒壇清洗幹凈,擦凈水分,放入處理幹凈的桂圓肉、黨參、紅棗等。
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