教你怎麼通過飲食補血

紅棗 俗話說：“天天吃紅棗，一生不顯老”。紅棗性溫味甘，有很高的營養價值。它能補中益氣、養血安神，加速機體復原;建議貧血的人多吃紅棗。

豬肝 總所周知，豬肝是補血的好食品。因為其含有豐富的蛋白質、肝糖、肝素、維生素等，有補血的功能。但豬肝不可多吃，適量就好。

南瓜 因為南瓜中富含植物性蛋白質比較多，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸等，全都是補血的需要的優良營養素，可以幫助血液中的紅血球正常運作。這樣就達到補血的效果瞭。

葡萄 因為葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品，可以面色紅潤，血脈暢通喔！特別是其中的鐵元素可以增加血紅蛋白的合成。

註意事項：不能不吃肉，不吃肉容易引起缺鐵性貧血，在平時飲食中，蔬果與肉類要均衡著搭配吃。別光吃牛奶和雞蛋，雖營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質，根本不夠用，然而，動物肝臟含鐵量高，更適合補鐵的需要。多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中含有的物質，可以增加鐵在腸道內的溶解，更利於鐵的吸收。