新鮮檸檬怎麼吃 檸檬的吃法有哪些

檸檬膏 原料：檸檬5隻，白糖適量。 做法：鮮檸檬肉絞汁，用小火煎煮成膏狀，冷卻後加入白糖粉將膏汁吸幹，裝瓶備用。每次服用10克，用開水沖服，每日2次。 功效：主治熱病傷津口渴，中暑嘔惡，以及先兆流產腹痛，胎漏下血等癥。

糖漬檸檬 原料：鮮檸檬500克，白糖250克。 做法：鮮檸檬去皮核切塊，用白糖浸漬1日，用小火煎熬至水分將幹時停火冷卻，再加入白糖適量，裝瓶備用。 功效：具有生津止渴，開胃，安胎的功效。經常食用，可治食欲缺乏，口幹消渴以及妊娠食少、嘔惡等癥。

冰糖檸檬汁 原料：檸檬3隻，大棗10枚，冰糖、蜂蜜適量。 做法：檸檬去皮核，然後與大棗用水煎，加入適量冰糖、蜂蜜攪勻。每日1劑，連飲數周。 功效：主治脾虛氣弱、食欲缺乏。

檸檬雞片 原料：雞胸脯肉500克，雞蛋75克，檸檬汁20克，鹽、白砂糖、醋、花生油、淀粉各適量。 做法：雞肉切片，放入碗內，加蛋黃、鹽、水淀粉拌勻備用。鍋內加油燒至五成熱，放入雞肉片翻炒至熟，出鍋裝盤。鍋內另加入適量清水，加檸檬汁、白糖、醋燒開，用水淀粉勾芡，出鍋澆在雞脯肉上即成。 功效：具有解暑和增進食欲的功效。