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花青素最高的水果 具有什麼功效呢

花青素最高的水果 具有什麼功效呢

1、藍莓。

2、藍莓中含有豐富的花青素,美國的一份研究報告指出,藍莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的,而藍莓的花青素最豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。

3、花青素對血管硬化、心臟疾病、減緩衰老,增強記憶力都有顯著功效,尤其可以增加膠蛋白、可降低眼壓,緩解眼睛疲勞。

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