隱岐諸島著名景點 隱岐諸島簡介
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雪耳燉木瓜
將銀耳用清水浸透發開，再用清水漂洗幹凈，備用；
木瓜削去皮，去籽，用清水洗幹凈，切成小塊，備用；
甜杏仁、苦杏仁去皮，用清水洗幹凈；
因而、木瓜、杏仁一起放入燉盅內，加入適量冰糖，放入適量滾開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內；
隔水燉至銀耳、杏仁、木瓜入味，即可食用。
註意事項：本品與黃芩、黃芪、葛根相克；本品不宜與襄草同用。甜杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
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