這7類食物別給孩子吃易中毒

第一：孩子早上喝一些豆漿是很好的，但是如果是生豆漿的話，那麼是很容易中毒的。未煮熟的豆漿含有皂素等物質，不僅難以消化，還會誘發惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。還有就是生番茄和發芽的土豆，青番茄含有與發芽土豆相同的有毒物質——龍葵堿。人體吸收後會造成頭暈惡心、流涎嘔吐等癥狀，嚴重者發生抽搐，對生命威脅很大。

第二：容易中毒的食物還有生四季豆，鮮蠶豆和金針菜。四季豆是比容易會引起中毒現象的食物之一。這種豆子比較難熟。一般這種食物都是拿來炒著吃，但像其它的菜單純的炒根本就炒不熟，炒不熟四季豆裡面的皂甙人食用後就會中毒。炒四季豆的時候應該用水煮一會再炒。鮮蠶豆也是會引發人身體中毒的。人身體內含營養的成分不同，有些身體缺少某種酶物質的，吃瞭魚蠶豆是會引發過敏性溶血綜合癥。就是發病的時候會出現沒有力氣，有貧血現象。如果搶救不及時的話會引發死亡。金針菜裡面有一種有毒的物質是叫秋水仙堿，這種物質進入人體後，會讓人感覺嗓子發幹，特別的口渴，而且胃裡特別的不舒服，會感覺胃特別的熱。有惡心和嘔吐的現象發生。 "

第三：還有一種容易中毒的食物就是生薑。生薑其實是最容易存放的，但是也有意外的，比方說有的朋友喜歡把它放在潮濕的地方，時間久瞭自然而然就腐爛瞭，這時要註意，腐爛的薑有制毒物質，是一定不能吃的。

註意事項：以上這7類食物一定不要給孩子吃，都是容易中毒的，尤其是一些生的食物，一定要煮熟之後再給孩子吃。