烤箱食物健康嗎

首先，炭火烤得不能控制溫度，溫度太高瞭會產生致癌物質，烤箱是可以設定溫度的，一般200度以下都不會產生致癌物質的，而且烤箱烤制的食物無煙少油，反而是很健康的。

其次，用烤箱烘烤菜式不僅食物本身的含油量低，在烹調的過程中也不會產生危害人體健康，污染廚房環境的油煙。廚房不是獨立空間的時候，油煙不僅使廚房難以維持清潔，還容易污染其他空間。使用電烤箱的話就能夠避免油煙肆意的情況。

最後，決定電烤箱烤食物健不健康，跟它的質量也有一定的關系，如果是質量比較好的，合格的烤箱，就不會存在這樣的問題，因為廠傢在生產烤箱的時候，會嚴格地控制烤箱的品質。

註意事項：在平時日常生活當中，盡量不要經常性的使用烤箱烤食物。次數多瞭，對身體多少會有一定的影響。