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醋溜白菜的做法步驟是什麼 需要哪些材料

1、材料:白菜,胡蘿卜,糖,醋,鹽,淀粉

2、白菜胡蘿卜切片,糖醋鹽雞粉淀粉調成汁備用。

3、鍋內加清水,把白菜和胡蘿卜片都焯燙一下過涼去掉水份。

4、炒鍋少許油,白菜片和胡蘿卜片下鍋翻炒兩分鐘倒入碗汁炒均出鍋即可。

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