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小鯽魚怎樣做好吃 味道清香營養豐富

小鯽魚怎樣做好吃 味道清香營養豐富

1、將小鯽魚去掉鱗和腮,洗凈備用;

2、將薑去皮洗凈切好備用;

3、將香菜和蔥洗凈備用;

4、將幹辣椒洗凈切好備用;

5、在鍋中放入適量菜籽油;

6、將小鯽魚放入鍋,擺放好,將一面煎至金黃;

7、翻面,煎好另外一面後,加入切好的薑和幹辣椒;

8、加入適量豆瓣醬;

9、加入適量食水煮一會,讓鯽魚煮入味;

10、加入適量食鹽調味;

11、加入切好的香菜;

12、起鍋,美味的小鯽魚就做好瞭。

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