柿餅不能和什麼一起吃 這些需要多註意
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新研究中,60名參試者每天服用1顆全石榴(包括外皮、經絡和籽)提取物膠囊,研究持續1個月。研究人員還檢測瞭這些參試者體內多種化學物質活動情況,並與一些服用安慰劑的參試者進行比較研究。
尿樣檢測結果發現,與“安慰劑組”參試者相比,“石榴膠囊組”參試者體內的8-Oxo-DG(一種與細胞損傷有關的標志物)水平明顯下降。細胞損傷會導致大腦、肌肉、肝臟和腎功能損傷,並會加速皮膚老化。
研究人員表示,這種物質水平的下降會緩解細胞中DNA的“生銹”(rusting,即,氧化進程)。石榴中的有效成分在果汁中很少,主要存在於外皮、經絡和石榴籽中,可經過提取制成藥片或飲料。新研究負責人塞格奧·斯特裡滕伯格博士表示,氧化衰老猶如“生銹”,是人體DNA遭到破壞的過程。遏制這種氧化過程,是抗衰老的一項重大突破。
吃石榴的特別多,石榴中富含維生素A、C和E、鐵及多種抗氧化劑,這些物質有助於中和體內有害氧分子自由基。去年,英國愛丁堡瑪格麗特女王大學科學傢發現,石榴汁有助於戰勝辦公室壓力。因此,常吃石榴或喝石榴汁,身體更健康。
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