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順德魚膠做法 魚膠雞湯超滋補

順德魚膠做法 魚膠雞湯超滋補

1、花膠洗凈用冷水浸泡一晚

2、切凈雞塊,泡好的花膠(有點像腐竹哦!),薑片

3、冷水下電紫砂鍋,大火2小時

4、煲好瞭的湯呈奶白色,上面浮起來的是雞皮和雞油,我嫌油膩喝之前弄掉瞭

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