錫箔紙可以進微波爐嗎 錫箔紙不能放在微波爐裡對嗎
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小蘇打的學名叫什麼 小蘇打的簡介
1、小蘇打的學名是碳酸氫鈉。
2、小蘇打，也就是碳酸氫鈉，是白色晶體，或不透明單斜晶系細微結晶，無臭、味咸，可溶於水，不溶於乙醇。碳酸氫鈉可直接作為制藥工業的原料，用於治療胃酸過多。在食品加工中，它是一種應用最廣泛的疏松劑，用於生產餅幹、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑。
3、可與明礬復合為堿性發酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。
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