鯽魚的苦膽在哪
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1、往杯子中倒入少許小蘇打(小蘇打是弱緘性物質。異味、魚腥味是酸性物質,因此酸堿中和可以去除異味)。
2、接著往杯子中倒入淘米水(淘米水的水分子可以很好的分離油垢,去除異味)。
3、擰上杯子的蓋子。
4、用手搖晃杯子。
5、把杯子靜置10分鐘(使小蘇打,淘米水充分反應去除魚腥味)。
6、杯子的魚腥味已經被小蘇打和淘米水去除。
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