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雪魚煮粥怎麼做好吃 鱈魚粥的好吃的做法

雪魚煮粥怎麼做好吃 鱈魚粥的好吃的做法

1、材料:大米25克、小米15個、鱈魚50克、油麥菜25克。

2、大米小米洗凈,加適量水,放到電飯煲裡熬成稀飯。有時間的媽媽可以將大米小米提前浸泡15-30分鐘,或用砂鍋煲粥。

3、油麥菜洗凈開水焯30秒左右。

4、焯好的油麥菜撈出,放入冷水中冷卻一下切碎。

5、鱈魚去皮去刺後切小粒或剁碎放些薑片或檸檬片去腥。

6、稀飯煮好後,轉到鍋裡,加入鱈魚,小火煮約3-4分鐘。

7、加入油麥菜煮1-2分鐘就可以,出鍋後加幾滴亞麻籽油或核桃油或麻油就可以瞭。

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