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米餅的做法 可以自己動手做

1、準備好大米和白糖。

2、把大米用料理機打碎成粉。

3、在大米粉中加入適量的清水,加入糖和酵母,調成糊。比例大米飯和水的比例1:1。其他的根據自己的口味加。

4、包上保鮮膜發酵50分鐘左右,膨脹大兩倍就可以瞭。

5、電餅鐺上下盤刷上油,倒入米糊,然後把米糊攤平,啟動電餅鐺,煎到兩面金黃即可。

6、左右以後切塊,完成。可以根據自己的口味沾番茄醬。

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