曼妥思是什麼東西 你喜歡這種東西嗎
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小公雞怎樣做最好吃 試試這個做法
1、將小仔雞洗凈、剁成小塊。
2、把幹山蘑菇用溫水泡30分鐘，洗凈擠幹水份。新鮮蘑菇過水，瀝幹水份，待涼擠凈水份。
3、大火加熱炒鍋中的油，放入仔雞塊翻炒至雞肉變白，放入蔥段、薑處、香葉、大料和幹紅辣椒一起爆炒出香味。
4、依次調入料酒、白糖、雞精、醬油和鹽，炒勻後加入能沒過所有固體食物的開水。
5、湯汁沸騰改中火，燉10分鐘，放入幹、鮮蘑菇再燉 50分鐘，小雞燉蘑菇就煮好瞭。
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