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北京炸醬面的做法有哪些 傢常版北京炸醬面怎麼做

1、大蔥,洋蔥,蒜,切碎;肉,肥瘦分開;

2、2包黃醬,1包甜面醬;

3、肥肉丁先油爆,後放入瘦肉丁;

4、小火,2包黃醬,1包甜面醬入鍋炒勻;

5、放入大蔥末,洋蔥末,蒜泥,關火,炒拌均勻即可。

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