孩子為何窩裡橫 孩子窩裡橫怎麼辦
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幹鍋鴿子怎麼做 在傢也能做出大廚風味
將乳鴿洗凈，切成小塊，鍋內放入適量水，將蔥、薑、八角、大棗、桂圓、枸杞等放入水中，加入切好的乳鴿煮去血沫。
青椒切成塊。
香菜切成段。
將煮好的乳鴿撈出，瀝幹水份。
熱油起鍋，爆香幹辣椒、花椒、蔥、薑。
加入乳鴿翻炒。
加入青椒繼續翻炒至青椒變軟，調入鹽、生抽、料酒，加入香菜，出鍋盛盤即可。
成品趁熱吃最能提現其美味。
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