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黃豆芽拌海帶的做法 好吃又簡單的哦

黃豆芽拌海帶的做法 好吃又簡單的哦

1、大蒜去皮洗凈搗成蒜泥;

2、薑洗凈去皮切成絲;

3、幹辣椒洗凈切成絲;

4、大蔥去根洗凈切成蔥花備用;

5、海帶洗凈,切成細絲;

6、黃豆芽洗凈,分別投入沸水中焯熟撈出瀝幹;

7、將海帶絲放入盆子底部,上面再放黃豆芽。

8、蒜泥、薑絲、幹椒絲放入碗裡,炒鍋內倒入香油燒熱,澆在小碗內爆香,再放入精鹽、醬油、味精、白糖、香醋調和成汁,澆在盆內的海帶上,撒上蔥花,稍拌即可。

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