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竹蓀怎麼泡發 幹竹蓀的泡發方法

竹蓀怎麼泡發 幹竹蓀的泡發方法

1、竹蓀要先用鹽水浸泡十分鐘,將竹蓀的蓋頭,也就是封閉的那一斷切掉,再將竹蓀網狀散開的部分去除,隻保留下竹蓀的枝幹部分,這樣就會完全去除掉竹蓀的奇怪的味道瞭。

2、而且竹蓀的儲存不可以放置在強光下或者潮濕濕熱的地方,如果泡發好後要盡快食用掉。

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