醋泡雞蛋的功效是什麼

醋泡雞蛋是一種補鈣的辦法，雞蛋皮上的鈣都溶解到醋中，先吃雞蛋，然後飲用泡完的醋，能很好的起到補鈣的作用。但是不要喝的過多，以免引起胃酸。

醋泡雞蛋可以降低膽固醇，軟化血管，降低血液粘度。還能起到降血脂，減肥增肌的作用，常年吃醋，可減少肥胖癥的發生。

醋泡雞蛋可以解除疲勞的，適應高強度體力勞動者或是腦力勞動者食用的。 同時還有舒緩神經的功效，睡前食用可提高睡眼質量，減少失眠的發生 。

註意事項：註意不要認為醋泡雞蛋的功效強大，就大量食用的，一定要適量，有瞭病還是要及時到醫院接收治療的。