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黃唇魚為什麼那麼貴 黃唇魚賣出天價的原因是什麼

黃唇魚賣出天價,是因為魚膘等有高昂的藥用價值。

黃唇魚各個部位價值不同,最具價值的是其魚膘。一條黃唇魚一般都要按魚肉、魚肚細分賣。通常,魚肉都會轉賣給高檔酒店供食客食用,一斤大約2000~3000元。魚膘和魚頭可作藥材,通過層層轉手,最後流入藥材商和藥店。“黃唇魚的鮮膠(註:魚膘)就是同等重量的黃金價格也難望其項背”,黃唇魚在廣東一帶俗名黃金魚,所言非虛。

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