吃什麼預防肝癌

食物一：適當喝咖啡可預防肝癌。因咖啡含有大量抗氧化劑，這些復合物有助抑制肝癌的潛在作用。不過咖啡是含有一些抗氧化物，但同時也含有咖啡 因。如果咖啡過量導致睡不著、免疫力降低，也會得不償失，所以一定要註意適量，一天的時間內最多喝兩杯咖啡。

食物二：奶制品和水果能防肝癌。生活中多吃點奶制品是不錯的，可將肝癌患病率降低78%，如果每天堅持吃新鮮水果，患肝癌的幾率可減少52%。

食物三：萵筍：有效的增加食欲、防貧血、萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助於乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食欲。

註意事項

在生活中不要吃發黴的食物，也不要吃糊瞭的食物，更不要經常飲酒，還要保持良好的睡眠習慣，還要多吃點新鮮的水果和蔬菜。