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孩子不愛吃雞蛋怎麼辦 教你你一招

孩子不愛吃雞蛋怎麼辦 教你你一招

1、有一些寶寶們不太喜歡吃雞蛋,尤其是水煮蛋,既沒有什麼味道也沒有什麼口感,吃起來就是非常的不吸引人。像是煎蛋或者蒸蛋羹之類的雞蛋做法,反而還會多一些食欲。不過更多的寶寶都會喜歡吃一些香氣比較重,口感比較適口的食物,濃鬱的香氣就已經能夠吸引到寶寶們的註意力瞭,如果口感也能有味道並且軟滑的話,應該就能虜獲寶寶們的芳心瞭。

2、教大傢用雞蛋簡單制作出蛋撻液,準備材料:現成的撻皮、牛奶一百克、雞蛋兩個、細砂糖二十五克。牛奶、雞蛋、細砂糖用手動打蛋器攪拌均勻就行瞭,攪拌的時候不要打出太多的氣泡;攪拌均勻的蛋液過篩三次,能夠得到比較細膩的蛋液;過篩好的蛋液倒入撻皮內,最好倒至九分滿;然後放入提前預熱好的烤箱裡,烤箱一定要提前預熱幾分鐘使溫度達到200℃,烘烤二十五分鐘左右,主要是觀察蛋撻的表面顏色,呈現微黃並且撻皮膨脹即可;烤好的蛋撻外酥裡嫩而且也不會太甜,還有一個濃濃的蛋奶香氣。

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