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塔菜怎麼做好吃 塔菜的做法

塔菜怎麼做好吃 塔菜的做法

1、食材 塔菜 300克,蒜瓣 2個,食用油 3湯匙,食鹽 2克,味精 1克

2、超市裡的塔菜又嫩又新鮮,價格也不貴,1.68元一斤,非常實惠。

3、買瞭一顆塔菜,菜葉層層疊在一起,形似寶塔,又像菊花,再準備2個蒜瓣。

4、塔菜把根部切掉,將塔菜葉子掰開,清洗幹凈後控去水分,蒜瓣去皮切碎。

5、鍋中倒入油燒至六成熱,先下蒜末炒香,加入塔菜翻炒。

6、大火爆炒塔菜,見塔菜稍微變軟,加入適量食鹽調味。

7、繼續翻炒塔菜,加入少許雞精調味,直到將塔菜炒熟即可。

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