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泥鰍的做法有哪些 燒烤泥鰍怎麼做好吃

1、先在泥鰍水裡放幾滴油,讓它將臟物吐幹凈

2、洗幹凈後再在水裡放鹽,可以不用開膛破肚

3、蔥薑蒜大料辣椒炸鍋

4、再放醬料,醬油 爆香翻炒

5、水燒開後,加入泥鰍,蓋緊鍋蓋,避免泥鰍蹦出來

6、水沒過泥鰍,大約十分鐘,開蓋收汁就好

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