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培根和火腿的區別 怎麼去區別?

1、培根是將豬肉經醃熏等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏制而成, 現在市面上賣的培根很多是鴨肉做的,是看起來像培根而已。

2、火腿腸是經過高溫滅菌的香腸。

3、培根是純豬肉,火腿腸有淀粉、雞肉之類的添加

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