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1、原料:香蕉450克,煉乳70克,色拉油80克,白糖45克,雞蛋2個,低筋粉200克,泡打粉10克。
2、香蕉去皮切碎攪拌成香蕉糊;
3、雞蛋和白糖攪拌均勻,發泡狀態;
4、加入煉乳攪拌均勻;
5、加入色拉油拌勻;
6、放入香蕉糊攪拌均勻;
7、低筋粉和泡打粉過篩倒入雞蛋香蕉糊中拌勻即可;
8、倒入模具中,八分滿表面擠少許的黃油;
9、放入德普烤箱焙烤模式,溫度180,時間45分鐘。
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