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手上辣椒怎麼洗掉 如何去掉手上辣椒的辣

手上辣椒怎麼洗掉 如何去掉手上辣椒的辣

1、切辣椒後,可用酒精棉球單方向擦手,然後用清水洗手,再擦幹,連擦三遍至癥狀緩解即可。因為辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒堿,而辣椒堿可溶於乙醇及堿性水溶液中。

2、用少量食醋洗。因為食醋是酸性的,可以和辣椒堿中和。

3、用熱水洗手。因為辣椒堿會在高溫下產生刺激性蒸發。

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