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1、安神助眠:花生中含有豐富的鈣、維生素B族等成分,都對睡眠質量有輔助的功效。跟花生一樣,都富含這些營養物質的還有牛奶。非常適合精神壓力大、睡不著覺的人群食用。可大傢在這裡要註意的是,花生雖有安神助眠的好處,但不建議大傢在睡前吃油炸花生、泡椒花生等,這些美食不是含鹽量大,就是裡面的脂肪高。所以,更建議大傢食用水煮的花生,或者是直接吃花生米。當然,你也可以食用花生葉。在相關的實驗上發現,花生葉中有一種叫做睡眠肽的成分,對助睡眠有益。
2、健脾養胃:在中醫上認為,花生性平,有健脾養胃、潤肺等好處,適合人們養生的佳品,特別是花生中的維生素B族跟煙酸都十分的突出,並不比其他的堅果要差。對於胃不好的人,不妨在晚上吃幾顆花生,幫助你養胃助睡眠。
3、有凝血止血的好處:在日常生活中,還有很多人喜歡吃花生,但卻不喜歡吃花生外面包裹的紅色外皮。其實這種物質當中還有豐富的維生素K,它是一種脂溶性的維生素。在生理功能上面,還有促進血小板聚集的好處,是血小板的因子,從而幫助機體達到凝血止血的好處。適合最近出血比較多,如來月經期間的女性,以及有傷口的人群食用。所以,對於這麼好的食物,大傢也不要隨便扔瞭,慢慢的嘗試你也會愛上它。
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