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燜糯米飯的做法 好吃又簡單

燜糯米飯的做法 好吃又簡單

1、2斤糯米淘洗幹凈,浸泡4小時以上;

2、幹香菇提前泡發。肥肉切丁小火熬出油,加入切丁的半個洋蔥炒香,加入切丁的幹香菇,加入切粒的瘦肉,加鹽、蠔油、生抽、老抽炒勻後,加入糯米及一碗水。

3、小少不斷翻炒,加蓋燜煮,熟後蓋著蓋再燜十分鐘,起鍋。

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