用微波爐可以做蛋撻嗎 用微波爐可不可以做蛋撻
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1、將豬肉切片,然後用刀背橫著拍一邊,再豎這拍一片。放在一個碗裡。
2、豬肉中加醬油、鹽、味精、糖、蔥、薑,然後用力抓均勻,醃4個小時。
3、取出醃好的肉,加入韓國辣椒面,加入買來的韓國烤肉調料,抓均勻,繼續醃制8小時以上,最好是一個晚上。
4、取出醃制好的肉,烤的時候最好是石盤烤,把肉放上面,兩面烤熟即可。
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