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怎麼做早餐又脆又好吃 又脆又好吃的早餐怎麼做

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1、面粉中加入酵母。

2、加入溫水順著一個方向攪面粉,使面粉和水均勻的融合。

3、混合成絮狀。絮狀表示面粉和水已經大致融合瞭,等待揉面。

4、絮狀的面團用手一點點的揉和,保持耐心不要操之過急,會感覺到面團在一點點的變得細膩變得柔軟,最後會得到一個光滑的面團。

5、面餅撒上少許鹽,用刷子蘸油刷在面餅上。

6、用搟面杖搟成約0.5厘米厚的餅胚。餅胚要搟得薄薄的,做出來的餅層次更多,也就更香脆。

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