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蘿卜海帶湯的做法 香甜可口哦

蘿卜海帶湯的做法 香甜可口哦

1、用料:小排骨350克,幹海帶結1把,白蘿卜1個,薑片適量,料酒1大勺,鹽適量,胡椒粉少許

2、幹海帶結提前泡發,洗凈。白蘿卜洗凈去皮切條狀備用。排骨放入沸水中焯燙1分鐘後撈出,洗凈血沫備用。鍋中加清水,放入排骨、薑片、料酒,先用大火煮開,然後轉小火慢燉1小時左右。再將海帶結和蘿卜放入大火煮開轉小火繼續煮20-30分鐘。最後根據自己口味加鹽和胡椒粉調味。

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