陳皮的功效與作用是什麼

第一，陳皮的功效與作用體現在消化系統這個方面，陳皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示瞭芳香健胃和驅風下氣的效用。

第二，陳皮的功效與作用體現在心血管系統這個方面的，陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

第三，對呼吸系統的作用：陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。

註意事項：陳皮的作用與功效是非常大的，但是一定要註意陳皮是與一些食物相克的，這個我們必須知道，否則為對我們的身體造成一定的傷害的。